Cette petite recette n'est pas de moi , mais de ma petite maman! On a tous des fins de mois parfois compliquées avec des restes de pain, de fromage ou de jambon dans le frigo et on ne sait pas quoi faire avec!
Bah ma mère nous faisait des tartines, c'est simple mais les plats les plus simples sont les meilleurs!
Même mon homme qui ne conaissait pas est devenu accro alors à vos fouchettes!!
Pour ces tartines il vous faut :
- De la baguette ( nous on utilise le vieux pain , comme ça pas de perte!)
- Du jambon
- Des tranches de toastinettes (comme pour les crocs monsieurs)
- des tomates
- De l'emmental
- Du beurre
- de la ciboulette ( pas obligatoire )
Coupez votre baguette en 3 ou 4 selon la longueur que vous voulez pour les tartines, recoupez vos morceaux en deux.
Appliquez du beurre sur chacun de vos morceaux, coupez votre tranche de toastinette en deux et mettez les deux parties sur la longueur de votre tartine.
Coupez votre jambon en deux et mettez y une moitié uniquement. Coupez vos tomates en rondelles et disposez en quelques-unes sur la tartine, un peu de ciboulette, d'emmental et au four à 180°c.
Surveillez la cuisson pour ne pas que votre pain soit trop dur et votre fromage cramé! xD
et hop régalez vous!!