Il vous faut:

- 1 pâte feuilleté

- des st jacques

- du beurre d'escargot

- ciboulette

- 1 jaune d'oeuf

Pour commencer découper votre pâte feuilleté en 4 parties, puis coupez chaque partie en 4 également. ( ça vous donne 4 triangles par partie.)

Faite revenir vos St jacques dans le beurre d'escargot, puis ajouter la ciboulette.

Garnissez chacun de vos triangles et roulez en partant de la grosse partie jusqu'à la pointe, puis jouez un peu avec les côté pour que ça ressemble à des croissants. Badigeonnez le dessus de vos croissants avec un peu de jaune d'oeuf.

Puis passez-les au four à 180°c.

Surveillez la cuisson.

(je ne donne pas de temps car j'ai un petit four qui ne chauffe pas aussi bien qu'un four traditionnel)

bon appétit!!