• cake jambon tomate

      il vous faut:

    _ 4 oeufs

    _ 270g de farine

    _6 g de levure

    _ 150 g de beurre

    _ 2 tomate

    _ 2 ou 3 tranches jambon

    _ sel , poivre, ciboulette

     

    *Préchauffer votre four à 180°c. Dans un saladier mélangez les oeufs avec la farine,la levure, le sel et le poivre.

    Ensuite ajoutez la ciboulette , le sel , le poivre et le beurre.

    * Couper vos tomates et vos tranches.

    * Garnissez vos moules à la moitié , ajoutez du jambon et de la tomate dans chaque moule puis recouvrez avec l'appareil à cake.

    * Mettez au four environ 35 minutes et plantez votre couteau au centre pour voir si c'est bien cuit.

     


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  • ramen façon Leona

    il vous faut:

    _ des ramens

    _des crevettes

    _ 1 oignon

    _1 poireau

    _5 champignons

    _ ciboulette, poivre, curry et bouillon de poulet

    * Commencer par éplucher et couper votre oignon, champignons , et votre poireau.

    *Faites cuire votre poireau (vapeur ou poèle tout dépends comment vous préférez le manger!). Faites revenir à la poèle séparemment vos crevettes , votre oignon et vos champignons et assaisonnez à votre guise.

    * Dans de l'eau bouillante mettez un bouillon de cube et plongé vos ramens. Une fois cuite enlevez le gros du bouillon et réservez le.

    * Ajoutez au bouillon du curry et du poivre selon votre goût.

    * Prenez une assiette creuse ou un bol (j'avais pas de bol assez grand! ^^ ) et versez votre bouillon ensuite rajoutez vos ramens ainsi que votre garniture.

    Versez de la ciboulette sur le tout et mangez bien chaud! ^^

     


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  • mini oeufs

    il vous faut:

    _ 4 oeufs

    _100 g de crème fraiche

    _des saucisses

    _1 oignon

    _ poivre

    *Préchauffer votre four à 160°c. Dans un saladier mélangez les oeufs avec la crème fraiche, le poivre.

    * Dans une poèle faites rapidemment revenir votre oignon et vos saucisses préalablement couper.

    * Garnissez vos moules avec les saucisses et l'oignon puis recouvrez avec votre appareil. Il faut environ 15 min de cuisson, laissez refroidir et démoulez.

    ^^ bon apétit!!

     


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  • omelette norvégienne

    essai de mon premier dessert une omelette norvégienne! ^^ bon moi j'ai un petit four et ce jour là j'ai eu pas mal de soucis avec mes ustensiles! Et pour couronner le tout mes oeufs en neige ne sont pas bien monté!! xD Mais elle était excellente, donc voici la recette.

    http://www.750g.com/fiche_de_cuisine_complete.htm?recettes_id=8313

    Personnellement, j'ai rajouter du caramel entre les couches pour la gourmandise! En tout cas cette recette est géniale!!

     


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  • mini croissant aux st jacques

    Il vous faut:

    - 1 pâte feuilleté

    - des st jacques

    - du beurre d'escargot

    - ciboulette

    - 1 jaune d'oeuf

     

    Pour commencer découper votre pâte feuilleté en 4 parties, puis coupez chaque partie en 4 également. ( ça vous donne 4 triangles par partie.)

    Faite revenir vos St jacques dans le beurre d'escargot, puis ajouter la ciboulette.

    Garnissez chacun de vos triangles et roulez en partant de la grosse partie jusqu'à la pointe, puis jouez un peu avec les côté pour que ça ressemble à des croissants. Badigeonnez le dessus de vos croissants avec un peu de jaune d'oeuf.

    Puis passez-les au four à 180°c.

    Surveillez la cuisson.

    (je ne donne pas de temps car j'ai un petit four qui ne chauffe pas aussi bien qu'un four traditionnel)

    bon appétit!!

     


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