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Bon je n'arrive plus à retrouver la recette de base que j'avais prise... alors vous donnez les modifications que j'ai faite ne serais pas trés utile... u_u
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il vous faut :
- 1 sachet de préparation pour crèpe
(je n'avais pas le temps mais le mieux c'est de faire ces crèpes soit même! ^^ )
- des lardons
- des oignons
- de la cancoillotte
- 1 oeuf par crèpe
- sel , poivre
Préparez vos crèpes. Eplucher vos oignons.
Faites revenir vos lardons et vos oignons et ajoutez la cancoillotte avec une pincée de sel et de poivre.
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il vous faut:
- des pommes de terres
- des lardons
- 1 oignon
- 1/2 reblochon fermier
- crème fraiche
- sel , poivre
Alors tout d'abord je tiens à préciser que comme d'habitude je ne donne pas de quantité précise car je fais au feeling et que tout dépends de vos plats et du nombre de personnes. Je reste à disposition pour d'éventuelles questions.
Eplucher vos patates et faites les cuire à la vapeur pendant 30 à 45 min ( cela depends des patates ) ^^
pendant ce temps éplucher et couper votre oignon.
Faites revenir votre oignon à la poèle avec vos lardons , égouttez vos lardons dans un bol et garder le jus de cuisson.
Dans une casserole ajoutez un fond d'eau,le jus des lardons, une grosse cuillère de crème fraiche, du sel, du poivre et une moitié du demi reblochon! ^^ Portez le tout à ébullition pour que le reblochon infuse bien dans la crème.
Coupez vos patates en rondelles et disposez une couche au fond du plat, ajoutez une couche de lardons/oignon et continuer en alternant.
Ajouter votre crème , coupez la moitié de reblochon qui vous reste en lamelles et disposez les.
Mettre au four et surveillez la cuisson.
Bon appétit! ^^
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il vous faut:
_ 4 oeufs
_ 270g de farine
_6 g de levure
_ 150 g de beurre
_ 2 tomate
_ 2 ou 3 tranches jambon
_ sel , poivre, ciboulette
*Préchauffer votre four à 180°c. Dans un saladier mélangez les oeufs avec la farine,la levure, le sel et le poivre.
Ensuite ajoutez la ciboulette , le sel , le poivre et le beurre.
* Couper vos tomates et vos tranches.
* Garnissez vos moules à la moitié , ajoutez du jambon et de la tomate dans chaque moule puis recouvrez avec l'appareil à cake.
* Mettez au four environ 35 minutes et plantez votre couteau au centre pour voir si c'est bien cuit.
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il vous faut:
_ des ramens
_des crevettes
_ 1 oignon
_1 poireau
_5 champignons
_ ciboulette, poivre, curry et bouillon de poulet
* Commencer par éplucher et couper votre oignon, champignons , et votre poireau.
*Faites cuire votre poireau (vapeur ou poèle tout dépends comment vous préférez le manger!). Faites revenir à la poèle séparemment vos crevettes , votre oignon et vos champignons et assaisonnez à votre guise.
* Dans de l'eau bouillante mettez un bouillon de cube et plongé vos ramens. Une fois cuite enlevez le gros du bouillon et réservez le.
* Ajoutez au bouillon du curry et du poivre selon votre goût.
* Prenez une assiette creuse ou un bol (j'avais pas de bol assez grand! ^^ ) et versez votre bouillon ensuite rajoutez vos ramens ainsi que votre garniture.
Versez de la ciboulette sur le tout et mangez bien chaud! ^^
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